BLOG

Hasznos információk, receptek, tippek, tanácsok és sok érdekesség. 

A zöldségek királynője

A zöldségek királynője

Ezt a címet magas szulforafan tartalma miatt érdemelte ki,

melytől az egészségmegőrzés egyik kulcsnövénye lett. Na ki Ő? :)

Gondolatok a Föld napjára

Gondolatok a Föld napjára

A Föld otthont ad nekünk. Egy szinte felfoghatatlanul gyönyörű TERET,

ahol tartózkodhatunk, miközben beteljesítjük terveinket, amiért megszülettünk.

Van a "menny-illatú" virág, és...

Van a "menny-illatú" virág, és...

...van a "menny-ízű" karamell öntet. Ha mélyet szippantasz az elsőből, és/vagy megízleled a másodikat, rögtön megérted, miről beszélek. 

    A "Létezik ilyen"?! - érzést. 

 

 

"Válság tortát" sütöttünk!

"Válság tortát" sütöttünk!

1930-at írunk. A konyhádban állsz tanácstalanul. Nincs tojás, nincs tej. Világválság van.

És születésnapja a kisfiadnak.

Sült daraszelet

Sült daraszelet

Darából az egyik kedvenc ételünk a  sült vagy „rántott szelet”, mely finoman fűszerezett  főételként és édesen, sütiként is megállja a helyét, hiszen nem csak szeletelhető (mondom ezt annak, aki a húst vagy a rántott sajtot szeretné vele kiváltani), de kiemelkedő beltartalommal és magas fehérjetartalommal is bír.  Gyerkőcök és felnőttek egyaránt szívesen fogadják, elkészítése pedig tényleg egyszerű. 

Te tudtad ezt a sóról?

Te tudtad ezt a sóról?

Vajon miért van, hogy az állatoknak kiteszik a nyalósót, melyet ők gyakorta látogatnak is,

az embereket mégsem buzdítják a só fogyasztásra? 

 

Miért ajánlott a sportolóknak a Királybúzából készült kenyér fogyasztása?

Miért ajánlott a sportolóknak a Királybúzából készült kenyér fogyasztása?

Napjainkban széles körben elfogadott gyakorlat, hogy a sportolóknak nem szabad kenyeret fogyasztaniuk. Puffaszt és hizlal, nem illeszkedik a sportos életmódba és étrendbe, egy szóval a kenyeret kitörölték a kívánatos ételek sorából, gyakorlatilag indexre került. Bizonyos tekintetben nem alaptalanul, más részről viszont abszolút jogtalanul. Kenyeret enni igenis szabad és kell is, el is magyarázzuk, hogy miért.

Padlizsános tofu agávés pácban puliszka ágyon

Padlizsános tofu agávés pácban puliszka ágyon

"Reform ebéd", amitől a mi szánk is tátva maradt :)

Kelbimbós hajdinasült

Kelbimbós hajdinasült

Gluténmentes, tele érvédő tápanyagokkal, és nagyon fincsi...ez a hajdina.