Leírás és Paraméterek
A Graham-liszt teljes értékű, tápanyagokban gazdag liszt. Míg a teljes kiőrlésű liszt a búzaszem mindhárom alkotórészét (magbelső, korpa és csíra) tartalmazza, addig a Graham-liszt csak a magbelsőt és csírát. Nagyobb szemcseméretű és a teljes kiőrlésű liszthez képest finomabb állagú, hiszen a gabona maghéja hiányzik belőle.
A búzacsíra része jelentős ásványianyag-, folsav- és B-vitamin-, kálium-, kalcium-, foszfor-, magnézium-, cink- és mangántartalommal rendelkezik. Magas sikértartalmának köszönhetően kiválóan alkalmas sütikhez és kelt tésztákhoz.
A Graham-lisztet nagyobb szemcsemérete miatt lassabban emésztjük meg (lassú felszívódású szénhidrát), így később éhezel meg.
| Származási hely | Magyarország |
| Összetevők | Magas korpatartalmú búzaliszt |
| Átlagos tápérték 100 g termékben | Energia 1421 kJ/337 kcal, Zsír 2,7 g, ebből telített zsírsavak 0,08 g Szénhidrát 60 g, ebből cukor 0,2 g, Fehérje 11,7 g, Só 0 g |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
Kapcsolódó termékek
