Vegán (tojásmentes) panír Király búza liszttel

Vegán (tojásmentes) panír Király búza liszttel
Tudtad, hogy a Király búza lisztünkkel tojásmentes panírt is készíthetsz ételeidnek? 
Vegán /tojásmentes/ panír Király búza liszttel
 
Egyre több a vegán (kizárólag növényi eredetű ételeket fogyasztó) vagy tojásallergiával élő ember.
Az Ő figyelmükbe ajánlom következő, tojásmentes panírunkat:
 
A Király búza lisztet (KBL 120) kikeverem annyi vízzel vagy magtejjel, hogy sűrűbb palacsintatészta állagú masszát kapjak.
 

A bundázandó ételt először ebbe, majd zsemlemorzsába, (opcionálisan szezám, -vagy lenmagba) forgatom, és forró olajban, vagy még inkább sütőben, kevés olajjal meglocsolva megsütöm.

E panír készítésénél azért részesítem előnyben a Király lisztet, mert magas fehérjetartalma miatt kiváltja a tojás kötőerejét az ételben.

Váljék egészségedre! 

Tartalomhoz tartozó címkék: Cikk