A zsiradékokat 3 csoportba soroljuk: állati zsírok, növényi olajok és a margarinok. A növényi olajokat magas olajtartalmú növényekből, azok magjából nyerik ki, különféle módszerekkel. Erre legalkalmasabb növények a napraforgó, repce, szója, tökmag. A magvak préselésével, sajtolásával vonják ki az olajat a növényekből. A jó minőségű olaj tiszta, átlátszó, illata hasonlít a növényére, melyből kinyerték. A hidegen sajtolt olajok az egészségre lényegesen kedvezőbb hatással vannak, mint az egyéb úton nyert társaik. A valóban egészséges, hidegen sajtolt olaj természetesen hazai alapanyagokból készül.
Az alapanyagot sajtoló gépbe teszik, és mivel hántolás nélkül kerül oda, így a héj alatti összes vitamin az olajba kerül. A kisajtolt olajat többszöri szűréssel teszik fogyaszthatóvá. A hidegen sajtolás során semmiféle vegyi anyagot nem használnak fel, a préselvényt nem kezelik semmivel. Az így nyert olaj E és C vitaminban, valamint ásványi anyagokban gazdag, sok esszenciális zsírsavat tartalmaz, melynek kedvező élettani hatásai vannak. Sejtvédő antioxidáns tartalmuk okán az öregedés ellenszerei lehetnek, valamint védhetik a szívet és az érrendszert is. Webáruházunkban sokféle hidegen sajtolt olajat forgalmazunk, melyek tökmagból, napraforgóból, lenmagból, vörös szőlőmagból és kukoricacsírából sajtoltak, vásárlóink egészségének érdekében.